花蓮原住民野味市集 原味十足的吉安黃昏市場

吉安黃昏市場花蓮最奇特的菜市場，除了正常的雞鴨魚肉、阿嬤自己種的菜之外，也賣許多沒見過的原住民特有食材，還有隱藏版的人氣美食，這麼有趣的地方，就讓東編我來為大家一一介紹。 

東編家住在吉安黃昏市場附近，只要沒出差總會到市場買菜煮晚餐，黃昏市場的營業時間當然就是傍晚，每天下午大約3點左右到6點半是人最多的時間。從花蓮市區開車沿著中華路走，大約15分鐘就可以到達。黃昏市場位於吉安中山路、中華路與吉興路交叉口，總面積大約1.5公頃大，攤商大約一百多家，後方有免費停車場，只是晚到會沒位置。

阿男鹹豬肉
我覺得這家阿男鹹豬肉真的好吃，每天只要一開門就大排長龍，他們家的豬肉鹹香夠味，價位也不高，唯一的問題是現烤現賣，想買得慢慢等。

每個市場總會有一些高人氣的店家，黃昏市場也不例外，入口精華區附近的熟食攤賣的烤雞烤鴨還有魯白菜是最熱門的產品，只要看到一堆人圍著買那就是了，肯定就不會找錯家；烤雞攤後方不遠處有個阿男鹹豬肉，那個烤肉味可說是香傳千里，讓人忍不住要掏錢買，不過別急請排隊，美食是值得等待的。

吉安黃昏市場最特別的地方，是設置了原住民野菜區，每天固定有三、四攤在賣。雖說是野菜區，野生的魚蝦、野味、海螺貝類、放山土雞蛋及現打蝸牛等等是貨色齊全，讓人看得眼花撩亂嘆為觀止，仔細看你會恍然大悟，原來這些都能吃！！

木鱉子的果實跟葉子都能入菜

山芥菜據說沒苦味，不過東編我也沒吃過。 

這是紅藜的葉子，葉子背部會帶點紫紅色，顏色很鮮豔。

這就是口感很像山葵的細葉碎米薺

在東部最幸福的就是有許多野菜可以吃，你可以自己去荒野採，也可以在市場裡買到便宜又好吃的野菜，因為是野菜，不會有人去噴藥，吃起來會比較安心，野菜的種類非常多，每個季節也都有不同的種類可以買，大家比較常聽到的山茼蒿、龍葵、山蘇、秋葵、路蕎在這裡都可以買到，今天還有木鱉子、紅藜葉、山芥菜及原住民哇殺米-細葉碎米薺，這可是比較少見的，一把也才20元。 

黃昏市場的竹筒飯有好幾種口味，不管葷的素的都有

阿美族的麻薯叫做杜倫，糯米飯叫哈（一聲）哈（四聲）

這張照片是當年一位無良編輯說要一張藤心排骨湯的照片，叫我自己去買來煮再拍給他。

來到原住民野菜街，買幾把野菜、鹹豬肉再買個竹筒飯或杜倫（麻薯）、哈哈（糯米飯）回去隨便汆燙一下就是很讚的原住民風味餐，保證健康又美味，誰說料理很難的。

去年很熱門的健康食品-紅藜，在黃昏市場也有賣。

這個超級苦的苦瓜輪據說清涼降火，反正苦的都很好，也都能吃啦。

地址：吉安鄉中山路、中華路與吉興路交叉口

時間：15：00~19：00 全年無休

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